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斜风细雨入串门——烧烤地带小撸
责编:    发布日期:2015-05-08 11:31:43

    吃香大庆·老侯食评

    春雨如油,心绪如旧,囊中如也。这样的夜里走在大学附近本身就是行为艺术。要说高校附近的确有些意思,以肯德基为坐标,自然分成楚河汉界。左侧正街上灯红酒绿,人流不息。而去往黎明湖的辅道上却一直保持着平静素雅的韵味。这正是踯躅独行的好线路。

     这一侧的店铺以各种清吧为主,笔者早已烂熟于心。而蓦然间瞥见“烧烤地带”的招牌却让我心中一动,进而挑逗胃痉挛。我下意识地翻了下消瘦的钱包,发现只要不任性还不到无福消受的境地,于是便走了进去。

    这店面虽然不大,却不乏雅趣与温情。除了热情的老板,还有那精致的宫灯。呵呵,桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。

筋皮

     在初次造访之后,我连续几天都和朋友在这里相聚。每次点的最多的就是筋皮,每次都要上好几轮。由于那口感酷似笔者家乡的一种烤品,所以吃起来更有一番怀旧感。

    胶原蛋白和结缔组织的交融,让那筋皮呈现出软糯和艮揪的双重属性。再加上腌制的考究,每一轮出现都会被食客们一扫而空。我做了大量的工作,才让摄影记者在大家蓄势待发之前抢拍了一张珍贵的图片。有人建议说别来这些繁文缛节了,风卷残云后就拍空盘,图片说明是——对不起,已吃光,好奇自己来尝尝。

缸烤

    店外门前有大缸。不腌咸菜不呈汤。那是烧烤地带的特色炊具。缸烤干肠,缸烤五花肉、缸烤千叶豆腐都出自于此。

    由于懒惰,我没有去观测食材入缸的盛况。只是坐享其成。五花肉丰腴,而丝毫不见油腻,干肠醇厚,是佐酒佳品。在大快朵颐之时,我不禁在脑海中幻想它们在进入烤缸后的神奇际遇。兜率宫中,炼丹炉里,三昧真火正旺,火眼金睛淬成……

玉米粒

    学海无涯,回头是岸。即使是资深吃货,也会有被烧脑的经历。因为,那种存在超出了你的认知范围。这里的烤玉米粒就能让人食指大动、脑洞大开。

   一粒粒玉米被按纵队穿在了竹签之上,吃货们没还没品尝就已经呆立当堂。珠圆玉润,香气袭人,这分明就是工艺品!入口之后再品,玉米的焦香中还带着原生态的甜味,德艺双馨,色艺双绝,没sei了!

    假使我有心仪的姑娘,我想我会带着她到这里徜徉,然后送她一串玉米粒。为她吟诵“沧海月明珠有泪”。

    PS:笔者问过那玉米粒巧夺天工的法门,老板谓之曰“商业机密”。另外,这里的锡纸腰子、盐焗鸡胗、油炸蝗虫等都极具特色,你不想体验惊艳的感觉吗?

    吃香大庆·小猴算账

    问大庆情为何物,只叫人风中漫步。

    本周品鉴团的小伙伴们在立夏这一天顶着大风来到位于祥阁花园小区商服的烧烤地带,在这里您能品尝到各种美味的烤串、冰爽的啤酒而且还有大庆人最爱的大排档!

    夏天一到,大庆人下班以后都愿意约上朋友、家人一起吃烧烤喝扎啤,本周美食品鉴团就给大家找到这么一个能让你大块吃肉,大碗喝酒的地方。

肉皮

 

 脆骨

    品鉴团最擅长的事就是寻找那些好吃又实惠的美食了,这次也不例外。不信的话,看小猴这就给你算个账:

    脆骨、肉皮统统1元,特色筋皮子1.5元,自制皮蛋2元,盐焗鸡胗4元,锡纸猪腰子10元,玉米粒10元一大把,锡纸猪心20元。本店特色的缸烤不但食材讲究,价格还很公道,缸烤鸡蛋1元,鹌鹑6元/只,烤鱼10元,千叶豆腐10元/盘,缸烤五花肉18元/盘,自制干肠18元/盘。

    烧烤地带家除了烧烤做得讲究以外,毛肚锅也是一绝,25元一锅,你还可以加入各种喜爱的配菜,笋尖8元,鲜蘑8元,木耳8元,墨鱼肠8元/串,牛丸4元/串,除了小猴推荐的这些,店里还有很多菜品可以选择,保证您吃得满意。

    如果小伙伴们打算前去品尝一番的话,一定不要忘了到美团、大众点评或者拉手网上搜索一下烧烤地带的团购信息哦,还有更多更好的优惠等着你。

    好啦,说了这么多,相信小伙伴们一定迫不及待要去品尝美食了,小猴这就告诉你烧烤地带的位置:龙凤区湖滨大街祥阁花园小区商服24号(石油大学肯德基北行100米)

    吃香大庆·进店有礼

    大庆人爱吃烧烤是出了名的,就像网上传的那样,“一天三顿小烧烤,青春常在永不老”,在各种烧烤类的大店、小店、大排档遍地开花时,众里寻他千百度,烧烤地带正在灯火通明处。

 

    烧烤地带开店时间不长,却门庭若市,顾客盈门的一个重要原因就是烧烤独特的口味和不断创新的烤品!到了烧烤地带你会发现他家的烤品很有特色,每一种都极有口感,每一种都让你爱不释口,每一种都让你流连忘返。店里老板娘姓陈,从事烧烤行业已有6年,对于烤肉的宗旨追求原始烤肉的味道,吃的就是肉品不加雕琢的原始香味儿!店的肉串都是没有加过嫩肉粉的,吃起来确实有口感。美女陈老板郑重承诺,如果吃到假肉,假一赔十。听到这样的承诺,撸起串来岂不是更放心更过瘾!

 盐焗鸡胗

    这里除了你在别家烧烤店常吃的种类之外,几个特色你一定没吃过,比如烤玉米粒,小编这是第一次看把玉米粒一个个串起来,瞧着这工活就不简单,感受到陈老板的良苦用心。除了烤玉米粒,让小编念念不忘的有烤筋皮,口感劲道而不柴,入口绵软而不腻,精选肉夹层中的优质筋皮,烤过后是何等的美味……

 缸烤五花肉

 

 自制干肠

    除了烤串还有古色传香的缸烤,店里的自制干肠就是缸烤出来的,密封烤制,口味独特,备受美食品鉴团们的喜爱。总之烧烤地带新鲜的食材、原始烤肉味道,不断创新的菜品会让你找到它之后,就成为了那里的常客。

    店内共有7张卡台,1个包间。无论是情侣约会,还是朋友聚餐,烧烤地带是你最好的选择。

    【营业时间】上午10:00至次日2:00

    【订餐电话】0459-4675122

    【饭店地址】龙凤区湖滨大街祥阁花园小区商服24号(石油大学肯德基北行100米)

美女陈老板

    【微友福利】为了回馈广大微友的支持,美女陈老板决定凡是持大庆日报官方微信到店内消费的顾客,每桌赠送精美凉菜一份

    盛夏将至,约上三五好友,小酌一番,闲话家常。只是想一想小编都觉得兴奋不已。各位微友们,你还在等什么?

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