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体验不止于扒虾:一哥龙虾二弹
责编:    发布日期:2015-01-12 20:22:58

【吃香大庆·老侯食评】体验不止于扒虾——一哥龙虾第二弹

 

    前几日老侯美食品鉴团向众吃货推荐了一哥龙虾的四种小龙虾。由于篇幅原因没有把镇店之宝都悉数介绍给大家。正所谓小店有乾坤,一哥龙虾的绝活可不仅仅是小龙虾,还有大惊喜,绝对是您之前不曾有过的味觉体验。

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土火锅

    火锅就火锅,加个土字是为了接地气吗?其实那不是为了营造某种氛围的文字渲染,而是与生俱来的天然禀赋。

    这土火锅需要提前预定,因为没有三个小时的功夫难以竣工。且看那黑陶烧成的器皿,古朴之下酒吧原生态的气息跃然桌上。

    这黑陶制成的火锅不仅外观诱人,功能上也有独到之处。不仅能保留食材最本真的原味,而且加热能保持恒温。

    俗话说人靠衣服马靠鞍。这器皿是够出色了,火锅的内容如何呢?答案是肯定的,绝对精品!金针菇、猪手、土鸡、肉丸……这些别具一格的火锅食材分层而治,吃到每一层都能邂逅惊喜。

    土火锅无需沾料。各种食材在长时间浸煮之下异常酥烂,口味清淡之下,是天然去雕饰的香醇。老侯就对火锅中的自制肉丸情有独钟。如果您也想来此地探秘,一定勿忘提前预约。

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香酥鸭头

    麻辣鸭头吃过很多。鸭货店里的是卤制的冷拼。餐馆里则是带有汤汁的鸭头锅。而在一哥龙虾,鸭头焕发出新的生命力,这里的鸭头名唤香酥鸭头。

    一盘鸭头呈上,不是卤制,也不见汤汁,色泽诱人,香气扑鼻。香酥的概念相信每个人都有感性认识,而这鸭头究竟香酥到什么程度呢?香酥到提高了鸭头的性价比,不仅其他部分可以不吐骨头照单全收,就连鸭喙也可以吃。吃鸭头从嘴吃起,没见过吧。不仅可以吃,而且这鸭喙还格外香脆,让人们口留香。闲言少叙,您还是亲自体验吧。


 


 
小猴算账

小龙虾遇上土火锅,就是这么美味!


    老侯带您品尝,小猴帮您算账

    一哥龙虾第二期强势来袭,一哥龙虾除了小龙虾鲜活美味之外,还有更大的美食诱惑在等大家,上期中小猴给大家卖了个关子,本周美食品鉴给微友们详细介绍上期的神秘美食——土火锅。

    这一哥龙虾的土火锅到底有什么过人之处呢?别着急,吃货们,先跟着小猴走哦。

    一哥龙虾家的土火锅来自正宗的四川宜宾土火锅。土火锅做法与其它川味火锅不一样,首先这种“土火锅”用的锅就十分考究,制作的每道工序都需要精心打磨。由于“火锅泥”含有多种矿物质,因而烧制的东西鲜、 香,口感也特别的好。

    土火锅中的用料也与一般的火锅不同,里面有土鸡、猪蹄、肉丸、墨鱼、芋头、海带丝、木耳、酥肉、鲜笋……

    土火锅做法与其它火锅不一样,味道一般都很清淡,但是清汤东西用得好,汤调得好,味道鲜香。不如让我们放弃一次那些麻辣舌尖的川味火锅,来一次土火锅吧,尝一尝,那舌尖上的滋味如何?小猴提醒大家,土火锅一定要提前两个小时预定才可以哦!

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    不得不说一哥家的香酥鸭头也是杠杠滴好吃!香酥鸭头最大的特点就在“香酥”两字上,鲜香酥脆,油而不腻,据老板娘介绍这香酥鸭头每一块骨头都能吃!咬在嘴里咔吱咔吱,要多爽就有多爽!这是小猴我首次这么任性地吃鸭头!

    老规矩,小猴算盘噼里啪啦响起来,帮您算算账啦!

    小土火锅128元/份,大土火锅228元/份,香酥鸭头38元/份,蒜香极品虾8元/只,酱香极品虾7元/只,跳水极品虾7元/只,乌龙极品虾10元/只,值得一提的是乌龙极品虾,把茶的清香醇厚与饱满虾肉经过特殊工艺合二为一!不过,需要提前预定才吃得到!

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2人用餐:
一小份土火锅,一份香酥鸭头 ,一份极品虾(10只起做)。

4人用餐:
一小份土火锅,一份香酥鸭头,两份极品虾(10只起做)。

6-8人用餐:
一大份土火锅,一份香酥鸭头,四份极品虾(10只起做)。

    吃货们,小龙虾遇上土火锅这么有特色的组合,真的是很不错的呢,还等什么呢?有时间快约上朋友和家人去一哥龙虾品尝吧。

    饭店地址:大庆市让胡路区远望开发区(千里马名川名蜀对面)
    订餐电话:15245900277


一哥龙虾第二弹,持日报微信来,买十赠三再赠红苹果

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    自从小编上次去到一哥龙虾,品尝过那么多肉质新鲜、口味独特的小龙虾后,就陷入了对小龙虾的深深迷恋之中。正好赶上新年,老侯问小编:“你的心年愿望是啥?看看哥能不能帮你实现?”小编脱口而出,“侯哥,我还想去一哥龙虾”。侯哥看着小编满眼对小龙虾的渴望,和日渐消瘦的脸庞,一拍大腿,说:“走!现在就去!”瞬间,老侯就成为了小编心目中最帅气的男神,没有之一。

    本来是抱着对小龙虾深深的思念之情来到一哥龙虾,没成想,小编是一个意志力极为不坚定的人,这一次竟然拜倒在一哥龙虾家的四川宜宾土火锅和干锅鸭头上了。

    冬季这么干燥,小伙伴就要吃一些温润的饮食来滋补,所有一哥家的土火锅绝对是你的最佳选择!和以往我们吃到的火锅不同,一哥龙虾家的火锅是正宗的宜宾土火锅。而且目前,一哥龙虾是大庆唯一一家可以经营土火锅的饭店。

    锅内全部的食材都具有养生滋补的功效,土鸡、芋头、猪手、木耳、海带、鲜笋、干黄花、酥肉、丸子,不仅营养价值高,味道还清淡鲜香,最重要的是吃了不长肉。而且,汤的味道也非常鲜美,土锅和木炭相结合,细熬慢炖,所以让每种营养都融入汤底,土鸡和猪蹄酥软鲜嫩,打造让你无法自拔的绝妙滋味!各位微友如果有兴趣尝一尝的话,记得一定要提前两个小时预定哦!

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    除了小龙虾和火锅,一哥家的香酥鸭头那也是一绝!每一个鸭头都会切成两半,味道好不说,还酥酥脆脆的,最重要的是,每一块骨头都能吃得下去哦!就连小编这样从来不吃鸭头的人,自己还吃掉好几个呢!

    寒冷的冬日,到一哥龙虾家吃一顿火锅,配上一份鸭头,吃得放肆过瘾,还能保持曼妙身姿。我滴神呀,爽死啦!

【营业时间】早十点到晚九点
【订餐电话】15245900277
【饭店地址】大庆市让胡路区远望开发区(千里马名川名蜀对面)

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    【微友福利】不管啥时候来店里消费,王老板都是一百二十万分的热情来对待。这不要给微友发福利了,王老板毫不犹豫地就说:“给咱就要给最好的。”老板决定,只要买十只小龙虾的微友,老板当场就再赠送三只小龙虾。除此以外,每桌还会赠送小苹果饮料哦。

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